Glace au four 2013
Paradrätt no.1 för Pa:D är ju Glace au four som avslutning på nyårsmenyn. Vet inte vad som gör den till "crème de la crème" av efterrätter. I år med en innovation - crème anglais över hallonen... OOAO it kills me!!! OCH marängen helt otrolig i år. Ett stort tack till "husmor" på svenska ambassaden i Helsingfors som lärde mig att göra den perfekta marängsmeten till Glace au four!
Till den drack vi Nederburg Noble Late Harvest 2011, Åh, Åh, Åååhhh! Annat gott... Kalixsnittar innan maten...
...vongole innan biffen...
====================GOTT NYTT ÅR!!!======================= Pa:D
